quinta-feira, 9 de novembro de 2017

Nós somos natureza | Satish Kumar | TEDxSaoPaulo The urgent need to realize that we are not separated from nature. We are nature.

Herdade do Freixo-do-meio Festa de Outono

Este é um projeto que acarinho desde o seu ínicio.
Tenho acompanhado as suas metamorfoses com muito interesse.
Tem crescido sempre no bom sentido, na direção da partilha social, do desenvolvimento sustentável e acolhido em si muitos outros projetos de permacultura, plantas medicinais e muitos outros.



https://www.herdadedofreixodomeio.pt/

quarta-feira, 8 de novembro de 2017

Aniversário de Francisco Varatojo celebrado com dia aberto no IMP Instituto Macróbiotico de Portugal, dia 13 de novembro

https://www.youtube.com/watch?v=d-TDje3VrdY&utm_source=Newsletter+IMP&utm_campaign=4ec947e6c4

https://www.youtube.com/watch?v=nFg8kCj8Z3o

Estarei por lá com muito gosto até porque vou lá dar um workshop no último domingo do mês.
Gosto muito desta família e de tudo o que têm feito em prol de uma consciência alimentar e de um modo de vida mais sintonizado com a natureza.


Aqui estou eu no festival ZIMP

terça-feira, 7 de novembro de 2017

Plantas medicinais e ervas silvestres comestíveis dia 11 em Melides e dia 12 em Torres Vedras

Será que já vamos encontrar urtigas? e violetas e pilriteiros, medronheiros e outros segredos de outono a caminhar para o inverno.
Caminharemos na praia em busca de novidades botânicas e medicinais, isto dia 11,na praia da Aberta Nova.
Dia 12 caminharemos na quinta, colheremos nozes e provaremos chá das suas folhas.
Iremos à descoberta daquilo que temos no armário da cozinha que se poderá revelar uma autêntica farmácia, limão, sal, bicabornato de sódio, alho, cebola, etc.
Junte-se a nós para um fim-de-semana entre plantas e pessoas simpáticas e boa comida claro está.




Chagas ou capuchinhas Tropaeolum majus

Chagas ou capuchinhas Tropaeolum majus. Usam-se as flores, folhas e sementes para fins culinários e terapêuticos.

Colhendo capuchinhas na quinta do Arneiro

Medronho Arbutus unedo. Os seus usos vão muito para além da aguardente.

Romã Punica granatum . Usam-se os frutos com propriedades antioxidantes e a casca como purgante


Violeta, Viola odorata. Flor e folha comestíveis

Pilriteiro, Crataegus monogyna. Comem-se as bagas e usam-se flores, folhas e frutos para tratar problemas cardíacos

segunda-feira, 6 de novembro de 2017

Conhece a planta do cacau? Encontrei-o nos mercados de rua brasileiros.

Cacau Theobroma cacau

De onde vem afinal o chocolate?
O cacaueiro é uma árvore de pequeno porte (até 6 metros de altura), copa globosa e baixa.
Folhas simples, coriáceas, de 12 a 24 cm de comprimento.. Flores inseridas no tronco e nos ramos principais na axila das folhas caducas.. Nativa das florestas tropicais  das Américas Central e do Sul, incluindo a Amazônia brasileira.
No Brasil é cultivada principalmente na Rôndonia e na Baía.
Com a sua polpa fresca preparam-se  bebidas, sumos e gelados.A partir das sementes obtém-se o cacau.

Cacau Theobroma cacau

As primeiras evidências do consumo de cacau datam de milhares de anos..
Cristovão Colombo descobriu o cacau na sua viagem ao Continente Americano em 1492.
O cacau é rico em teobromina, um composto responsável por estimular a produção de serotonina no cérebro, é também diurético, vasodilatadora e estimulante.
Contém vitaminas do grupo B, flavonóides e gorduras.

domingo, 5 de novembro de 2017

Plantas do Brasil que me fascinam e que tive o privilégio de encontrar ao vivo. Quer saber mais sobre o colorau do Brasil?

Já ouviu falar do colorau brasileiro? Tive o prazer de encontrar esta árvore de pequeno porte mas de flores e cápsulas das sementes lindíssimas. Também é conhecida por vários outros nomes tais como açafrão, açafroa-da-bahia, anoto, colorau,uru-uva, açafroa-indígena.

Bixa orellana Urucu

 Desde os tempos mais remotos que os povos indígenos do Brasil usam o pigmente das sementes de urucu para , como ornamento mas também como proteção contra insetos e queimaduras solares. No nordeste do Brasil é usada como corante de alimentos.

Bixa orellana Urucu

Na primeira expedição ao Brasil em 1500, em carta encaminhada à coroa portuguesa, já eram feitas referências às pinturas feitas com urucum pelos indígenas da costa da Bahia.
As sementes são referidas na literatura etnofarmacológica como medicação para tratar problemas de estômago, anti diarreica, antipirética, tónica do aparelho gastrointestinal, tratamento de gripes e constipações. Era usado na forma de chá ou macerado em água fria ou ainda em xarope para aliviar faringites e bronquites.....(In Lorenzi, Harri e Matos Abreu, F. J. Plantas Medicinais do Brasil Nativas e Exóticas)

Bixa orellana Urucu

quinta-feira, 2 de novembro de 2017

Workshop de plantas medicinais, raízes e sementes outonais.

Este vai ser um workshop muito prático onde iremos desenterrar algumas raízes e colher algumas sementes como por exemplo de amaranto ou de funcho, raízes de onagra, chicória ou dente-de-leão.

Aproveitando o entusiasmo da minha recente viagem ao Brasil partilharei convosco alguns dos tesourinhos botânicos trazidos do outro lado do Atlântico.


Falaremos do outono, comeremos castanhas, nozes, romãs, marmelos e outras iguarias outonais.

Descobriremos a versatilidade do uso das sementes e das raízes na nossa alimentação e nos tratamentos caseiros.
Ficarão a saber que com as sementes de amor-de-hortelão (Galium aparine) pode fabricar-se uma bebida tostada com saber a café?

As raízes das urtigas como são e para servem? Vamos lá desenterrar uma e descobrir.





Desenho de Sara Simões de um ramo de castanheiro


Levaremos para casa, para além do conhecimento e da vontade de nos aventurarmos no uso de novas plantas, algumas sementes e estacas dessas mesmas plantas para que as possam multiplicar e germinar nos vossos quintais ou varandas.

Desenho de Elizabete Henriques no nosso livro "O meu primeiro herbário de plantas medicinais" .

Desenho de Elizabete Henriques no nosso livro "O meu primeiro herbário de plantas medicinais" . 

Desenho de Elizabete Henriques no nosso livro "O meu primeiro herbário de plantas medicinais" .


Desenho de Elizabete Henriques no nosso livro "O meu primeiro herbário de plantas medicinais" . 


quarta-feira, 13 de setembro de 2017

Agenda de 2018 "Plantas medicinais, a saúde nas nossas mãos"com alguns segredos revelados sobre Bétulas



Árvores bonitas e elegantes de tronco branco e luminoso. Cresce espontânea e subespontânea em zonas montanhosas do norte de Portugal Continental onde é conhecida por bédolo ou vidoeiro.
Tem propriedades medicinais no tratamento da celulite, em uso externo em óleos de massagem ou compressas.
Em infusão, as folhas são uteis como diuréticas, eliminando o ácido úrico e as dores reumáticas e aliviando as infeções urinárias.
Nos países nórdicos, os seus ramos são os mais usados nas saunas para “varrer” o corpo
As suas folhas tenras podem comer-se cruas ou cozinhadas.







A bétula é uma bela árvore da família das Betuláceas que pode atingir cerca de 30 metros de altura, o seu nome vem de uma antiga palavra alemã bircha que significa branco luminoso. É uma árvore considerada sagrada nos países nórdicos pois ilumina as longas e escuras noites de Inverno com o seu tronco branco. Existem algumas variedades; Bétula pendula, conhecida por vidoeiro branco ou silver birch em inglês, B.verrucosa, bétula verrugosa ou white birch e B.pubescens ou hairy birch em inglês bétula em espanhol tem o nome de abedul e em francês bouleau.
O vidoeiro- dos-Himalaias B.utilis, é utilizado em medicina Ayurvédica para tratamento de hemorragias, disenteria, convulsões e doenças de pele.

terça-feira, 12 de setembro de 2017

AGENDAS DE PLANTAS MEDICINAIS E PROGRAMAS DE RTP 1








Hoje passeei por Sintra por cantinhos em encantados já com sinais de outono e fim de verão muito seco, ouriços de castanhas abertos no chão, agapantos com sede, musgos desidrarados, cascatas sem água, esta é  Sintra acusando também a grave seca que o país atravessa. Dia 1 andarei pelos mesmos trilhos mas com a Greentrekker. Tragam sacos para as castanhas.


http://greentrekker.pt/agenda/cantinho-secreto-de-plantas-com-fernanda-botelho/

No entanto encontramos muitas rosas, equináceas, tomilhos e alfazemas, pimenteiras e bolotas.
Muitas destas plantas estão na minha agenda de 2018.

Sábado estarei falando destas plantas, sobretudo das árvores na Quinta dos 7 nomes no dia do Eco-ativismo às 11 da manhã.



Na segunda-feira será dia de RTP 1 onde falaremos de plantas que ajudam no regresso às aulas, Alecrim para a memória, alfazema para acalmar o sistema nervoso e a ansiedade mas também camomila, cidreira, tília, passiflora....




Depois será a vez do Faial, vou matar saudades das ilhas, jardim botânico do Faial no dia 21e 22 e dia 23 passeio no Monte da Virgem, não em Gaia mas na Horta.