domingo, 18 de março de 2018

Vamos falar de alergias na RTP1 amanhã de manhã.


Com a Primavera chega também a tortura para os que sofrem de alergias aos pólens. Os mais comuns são os da oliveira, parietária, plátanos, gramíneas, bétula e pinheiro.

Bétulas 

Pinheiro 


flor de sabugueiro

Bétula 
Podem desencadear ataques de asma, irritação nas mucosas, tosse, espirros, conjuntivites, etc.
Apesar dos vapores de eucalipto serem excelentes para desobstruir as vias respiratórias não são recomendados a asmáticos.
Podemos também ser alérgicos a alimentos como o morango, as amêndoas ou os quivis, a ácaros, detergentes, perfumes ou poluição

Uma das melhores plantas para o alívio das irritações da vista é a camomila, as rosas e as malvas e as flores de sabugueiro.
Para a irritação das mucosas nasais e da garganta e para as rinites alérgicas funciona bem a flor de sabugueiro,  ou a camomila em infusão.
Com propriedades anti-histamínica temos a urtiga e a tanchagem.

Urtiga 
Para a tosse alérgica, o tomilho. Em infusão ou óleo essencial.
Para as irritações da pele mais uma vez as malvas, a camomila e a tília são eficazes.
Para fortalecer o sistema imunitário Equinácea. Em gotas, comprimidos ou infusões.

Equinácea 
Andar no jardim pode ser uma vacina mas também pode ser uma tortura para quem for muito alérgico.
Deixe-se deslumbrar pelo seu jardim e disfrute do primeiro morango cultivado por si. Ensine os seus filhos sobre os ciclos da natureza, as épocas de cada fruto. Divirta-se cuidando em família dos espaços verdes que nos rodeiam.

sexta-feira, 2 de março de 2018

Ervas silvestres e flores comestíveis no Instituto Macrobiótico português

Vamos falar de urtigas, de mostarda silvestre, flor de sabugueiro, de calêndulas, de malvas, folhas, flores e sementes, de umbigos de vénus, de trevos, capuchinhas e outras plantas que generosa e abundantemente a natureza nos oferece.
Domingo dia 4 de março.

https://www.institutomacrobiotico.com/pt-pt/formacao/workshops/plantas-medicinais-e-flores-silvestres-comestiveis-4-mar

Flor de Sabugueiro Sambucus nigra

Capuchinha 

Calendula arvensis

Capuchinha Tropaeolum majus

Urtiga Urtica dioica

Violeta Viola odorata

quinta-feira, 1 de fevereiro de 2018

Plantas anti-piréticas na RTP 1

https://www.rtp.pt/play/p4222/e328651/a-praca



Bermas de Bétulas na Beiro do rio, dentro da cidade. Coimbra das árvores.

As Bétulas de cuja seiva se extrai uma seiva, doce, bebível e nutritiva é uma árvore de tronco muito alvo.
Pertence à família das Betuláceas e era considerada como árvore da sabedoria no cultura dos povos Índios da América do Norte.


 Investigadores da universidade de Lancaster no Reino Unido chegaram à conclusão que as Bétulas eram excelentes para despoluir o ar nas cidades pois tinha uma boa capacidade  de captar partículas muitos finas.


Para além de bonitas têm muitas propriedades medicinais, sobretudo como diuréticas e desintoxicantes do organismo. Recomendadas para aliviar dores reumáticas,  devido à alta percentagem em salicilatos.
 Pode ser tomada em infusão ou comer as suas folhas tenras em saladas.


As flores, devido à elevada concentração de pólen causa alergias a muita gente.


terça-feira, 30 de janeiro de 2018

A febre trata-se em casa quase sempre. RTP 1 amanhã às 10h





Flor de sabugueiro Sambucus nigra


 A febre não é nenhuma doença e pode até, em muitas situações será considerada uma aliada pois fortalece as nossas defesas naturais no combate contra infeções quer elas sejam de origem viral, bacteriana ou fúngica.
Como tratar a febre em casa:
Molhar o corpo com uma esponja à qual se adicionou umas gotas de limão ou de óleo essencial de alfazema. 

Alfazema Lavandula angustifolia

Colocar rodelas de batata na testa.
Colocar rodelas de limão nos pés.



Tomar infusões de flor de sabugueiro, um grande anti-pirético, tília, com propriedades calmantes, refrescantes e anti-virais, camomila, refrescante, anti-inflamatório, calmante e anti-pirético, hortelã, baixa a temperatura do corpo, milefólio, anti-espasmódico e anti-pirético, cidreira, calmante, digestivo, anti-espasmódico, trata os herpes labiais e baixa a febre.
Beber muitos líquidos para não desidratar. Beber água com limão, calçar umas peúgas embebidas em água e vinagre mornos.


Milefólio Achillea milefolium

Sopa de miso é também muito reconfortante e ajuda a repor a flora intestinal.

segunda-feira, 15 de janeiro de 2018

Camomila, sabugueiro e milefólio para aliviar a febre. Passeio pelo campo, Registo e denuncio práticas inimigas do ambiente e muito irresponsáveis

À procura de camomila, parti de bicicleta pela aldeia, os dias já mais longos, sabem bem, alongam as sombras projetadas nos muros e nos campos



Encontrei camomila ainda em pequenas quantidades, tímida e escassa na berma da estrada. Essa camomila utilizo-a na pilha do composto e não para uso pessoal direto. Para uso direto cultivo-a eu no meu jardim. A camomila é um excelentíssimo anti-inflamatório, anti-espasmódico, calmante do sistema nervoso e digestivo, anti-histamínico.
Recomendado em estados febris sobretudo em crianças. Outra excelente planta para tratar a febre é o milefólio e a flor de sabugueiro.


camomila. Qual delas???

Flor de sabugueiro Sambucus nigra
Mas tristemente encontrei também as bermas queimadas com herbicida, em pleno inverno, para quê senhor? Não consigo entender nem tolerar este forma de destratar o solo, envenenado-o sem pingo de consciência ecológica.
 
Herbicida aqui porquê?
Para além disso e igualmente grave encontrei uma boa dezena de bidons de 20 litros, vazios de ácido nítrico, um ácido corrosivo que é utilizado no fabrico de fertilizantes, tóxico e descartado na berma da estrada juntamente com sacas de outros adubos de síntese. Suponho que haverá alguma autoridade reguladora da forma que controla este tipo de comportamento bastante irresponsável e que me parece colocar em risco a saúde pública e a poluição dos solos onde eles cultivam em modo acelarado os legumes que se vendem por aí. Deus nos proteja de tanto veneno, caramba. Mas Deus não protege, vai enviando cancros em proporções epidémicas . Não me digam que esta epidemia nada tem a ver com os venenos que todos os dias ingerimos na nossa alimentação.




domingo, 14 de janeiro de 2018

Plantas medicinais, plantas aromáticas, plantas comestíveis, plantas tintureiras e muita gente entusiasmada e com vontade de conhecer de mais perto este fantástico mundo das PLANTAS

Saudar com respeito, reconhecer e agradecer às plantas, ao senhor da chuva que nos permitiu fazer o passeio sem grandes molhas.

  
Calaminta (Calamintha nepeta)

 Levar um cesto e saber colher com cuidado, atenção e orientação, aprender a distinguir o que é comestível do que é tóxico.
Querem saber o que leva ela na alcofa? Leva muitas urtigas, verdinhas, soculentas e prontas a ser usadas em batidos, sopas ou omeletes. Provámo-las cruas e sabiam bem. Também leva umbigos-de-vénus (Umbelicus rupestris)
E na mão o que segura?  Erva-das-azeitonas ou Calaminta (Calamintha nepeta)
Para que serve? Para temperar azeitonas mas também para problemas digestivos e dores menstruais devido principalmente ao composto pulegona também encontrado nos poejos Mentha pulegium. É um estimulante uterino e portanto abortiva, não recomendada a grávidas.
 
Calendula arvensis

Calêndula arvensis pousada num belo caderno de campo.
Para que serve a calêndula? para cicatrizar feridas e tratar vários problemas de pele.
Para que servem estes grupos de pessoas?
Para perceber que partilhar este conhecimento das plantas medicinais é útil e contagia muita gente: Chefs de cozinha, médicos, aprendizes de naturopatia e simples amantes da Natureza.


Disfrutamos também da paisagem à volta de Colares sempre ou quase sempre com belas vistas e grande diversidade de plantas.
O que encontramos?
Morugem (Stelaria media), chagas (Tropaeolum majus) ou capuchinhas, labaças (Rumex crispum), cavalinha (Equisetum sp), silvas (Rubus fruticosus), azedas (Oxalis sp), sobreiros (Quercus suber), prunela (Prunela vulgaris), calaminta (Calamintha nepeta), ipomeia (Ipomea sp), trompete-de-anjo (Brugmansia sp), dedaleira (Digitlis purpurea), tintureira (Phitolaca americana), sabugueiro (Sambucus nigra),dragoeiro ( Dracaena draco) castanheiros (Castanea sativa) e nem me lembrei de dizer que as folhas dos castanheiro também são medicinais. E outras tantas que não me recordo.


Tintureira (Phitolaca americana)



domingo, 7 de janeiro de 2018

Passeio botânico na Vila Sasseti em Sintra a 10 de fevereiro



https://www.facebook.com/patricia.s.cabral.5?fref=ufi&rc=p


Vamos espreitar como estão as árvores no caminho da Vila Sasseti. Vamos embrenhar-nos na mata da serra e descobrir o que fevereiro nos trás de ervas comestíveis e medicinais.Haverá com certeza muita planta fresca e tenra à espera de ser reconhecida e quem sabe provada também.








FAÇA VOCÊ MESMO REMÉDIOS CASEIROS PARA OTITES, ROUQUIDÃO, GRIPE. ALHO; LIMÃO; CURCUMA; MEL; GENGIBRE





 O alho cru e esmagado liberta uma substância, a alicina, que parece ser um antibiótico mais forte que a própria penicilina ou a tetraciclina.



Estudos recentes provaram que o alho actua no organismo como um forte antioxidante e os seus composto sulfurosos têm uma acção anti-tumoral e protegem o corpo contra os efeitos da poluição e da nicotina. É ainda considerado rejuvenescedor e tónico.

Por ser um fluidificante do sangue, é útil na prevenção de AVCs, exercendo também sobre as veias um efeito vasodilatador.
Externamente, o alho pode ser esmagado e aplicado sobre articulações inflamadas, dores reumáticas,  gota,  pé-de-atleta, entorses,  picadas de insecto e feridas inflamadas.
Umas gotas de óleo de alho aquecido constitui um excelente remédio para curar otites.
 


Receita de xarope expetorante
Coloque uma cabeça de alho bem esmagada num frasco com mel, que por sua vez também tem propriedades antissépticas, tome uma a duas colheres de chá por dia, ou utilize externamente para cicatrizar e desinfetar feridas. Esta receita pode também ser efetuada substituindo o alho pela cebola e juntar gengibre em lascas e casca de limão.

A cebola, ingrediente básico de qualquer cozinha pode também ser utilizada em benefício da nossa saúde, é muito rica em sais minerais, vitaminas do grupo B, C e PP é um excelente antibacteriano, é também um anticoagulante do sangue,  hipogliceminante, muito recomendada a diabéticos.
No entanto não se devem guardar batatas perto das cebolas pois estas transmitem-lhes humidade fazendo-as espigar e apodrecer rapidamente. No entanto os espigos verdes das cebolas são perfeitamente comestíveis, saborosos e saudáveis, semelhantes ao cebolinho.

Receitas com cebola:
Colocar metade de uma cebola em rodelas ou inteira num pires e deixar perto da cabeceira onde estejam pessoas doentes, com tosse, gripe, febre, etc. De manhã deitar fora a cebola que terá atraído e absorvido as bactérias.




Infusão de casca de cebola biológica para a rouquidão
Em vez de descartar as cascas da cebola utilize-as em infusão para aliviar problemas relacionados com as cordas vocais.

Para tratar as otites: Coloque algumas rodelas de cebola externamente perto da orelha, aconchegue com um pano de lã ou algodão ligeiramente  aquecido e deixe ficar durante cerca de uma hora.
Espremer uma gota ou duas de cebola ou alho dentro do ouvido é um tratamento antigo e ainda usado para tratar otites.

O limão pela sua qualidade alcalinizante do organismo e pela sua riqueza em vitamina C, entre outras coisas. Ingrediente básico nas infusões de inverno.




O mel, pelo seu doce aconchego e pela infinidade de propriedades curativas a ele associadas. No entanto ao ser cozinhado ou utilizado como adoçante numa bebida demasiado quente estamos a destruir parte dos seus constituintes benéficos.

A curcuma por ser um excelente antioxidante e anti-inflamatório.
O gengibre por ser anti-viral, fluidificante do sangue, estimulante da circulação,  antibiótico, digestivo, etc.




Uma das coisas que trazem alguma alegria aos dias frios é sentar-se à lareira no aconchego de um chazinho, (aliás infusão), bem quentinho de gengibre mel e limão. (o mel adicionado no fim).