segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Ateliê sobre utilizações medicinais e culinárias de raízes e sementes


Existe um variado leque de sementes e raízes que podemos e devemos incorporar na nossa alimentação.

Venha conhecer um pouco melhor a origem das sementes e as suas utilizações nas tradições portuguesas e também noutras culturas.

A importância das sementes na manutenção e equilíbrio da biodiversidade.

Como semear, o quê, onde, para quê.

Como colher, conservar e utilizar na culinária.

Propriedades medicinais de algumas sementes e raízes.

Ateliê de 3 horas e meia onde provaremos algumas sementes e levaremos para casa outras para semear.