Visita Guiada ao Jardim Gulbenkian

No Próximo domingo, às 10,30 vou orientar uma visita guiada às plantas existentes no jardim Gulbenkian com interesse medicinal, se calhar ainda me vão proibir de dizer que o alecrim é um excelente e comprovado estimulante da circulação...

O meu jardim de Abril com calor e muitos pássaros

As glícinias perfumando o ar e enchendo o arco em frente à janela da cozinha. Os lírios também lilazes resolveram desabrochar ao mesmo tempo. Os sabugueiros carregados de flores e de pássaros alegram os dias com voos e canções. As abelhas esvoaçam entre flores de salvias, gerânios, milefólios e cerejeiras, numa verdadeira orgia de pólen e de néctar. As violetas continuam timidamente escondidas por debaixo da viçosa folhagem. Alfazemas e madressilvas, alecrim, noveleiro, cistus, vincas, rosas, alcachofras, angélica que acaba de dar à luz uma enorme umbela de perfume delicado. Tudo isto salpicado de cores laranja e amarelo das chagas e calêndulas, numa verdadeira homenagem à Primavera

Próximos eventos

Actualização dos próximos eventos.
Dia 20 às 11 da manhã visita guiada aos jardins da Gulbenkian em reconhecimento de plantas de interesse medicinal.
Dia 18 em Cascais, na livraria Spirit das 18 horas às 21 ateliê de plantas medicinais.
Dia 20 às 14 na associação flamingo no Laranjeiro, passeio à arriba fóssil em reconhecimento de espécies comestíveis.
Dia 27 às 11 da manhã na quinta dos 7 nomes em Colares iremos fazer uma aula prática de plantação e transplantação de aromáticas e medicinais.
Dia 27 em Lisboa no IPJ das 14,30 às 18,30 ateliê teórico-prático de plantas medicinais.

Aqui fica o cartaz do ateliê da Arrábida.

Relembro também as próximas datas:
2o de Fevereiro Ecoteca de Olhão (esgotado)
27 de Fevereiro Quinta dos sete nomes Colares
28 de Fevereiro restaurante Bemmequer vegetariano, Lisboa
6 de Março, espaço Hara, Odivelas
12 de Março, Leiria ( Centro de intrepretação ambiental)
13 de Março, Benedita
18 de Março, Cascais, livraria Spirit.
20 de Março, Associação flamingo, Laranjeiro
26 de Março, Gulbenkian
27 de Março, quinta dos sete nomes colares e IPJ Lisboa
2 de Abril, Agrobio
3 de Abril, Tojeira, Sintra
9 de Abril, Leiria
17 de Abril, quinta dos sete nomes, Colares
30 de Abril, Museu do Oriente
1 de Maio, Associação Flamingo, Laranjeiro
7 de Maio, Agrobio
8 de Maio, Gulbenkian
15 de Maio, Quinta dos sete nomes, Colares
21 de Maio, Leiria
28 de Maio, Museu do Oriente, Lisboa

Atelier na Ecoteca de Olhão

Próximos ateliês LEIRIA, dia 22, COLARES (QUINTA DOS 7 NOMES), dia 23, CONÍMBRIGA, dia 29

7 de Janeiro depois de uma semana de chuva

Há uma semana que chove quase sem parar, esta manhã no entanto o sol empurrado pela ventania lá conseguiu espreitar entre nuvens velozes e aquecer um pouco o jardim fazendo reluzir o verde.
Entre o verde sobressaem alguns vermelhos, brancos, lilases, alcachofras, camomilas, texturas de fetos, o primeiro jasmim de muitos que estão prestes a metamorfosearem-se de botões vermelhos em delicadas e perfumadas florzinhas brancas.
O jardim de Inverno é um leque de texturas verdes com asas de pássaros, assobios de vento e pérolas de chuva, na aparente quietude a terra vai parindo narcisos.
Pouco a pouco os dias alongam-se, esticam-se na direcção da Primavera.

1º congresso de recursos silvestres do Mediterrâneo

Para ser feliz basta-me um jardim

Neste dia de quase quase final do ano, Inverno, vento, muito vento, céu cinzento por momentos rasgado de azul, com nuvens carregadas de água a serem empurradas pelo vendaval, galopando pelo céu e deixando o sol de tempos a tempos aquecer a terra molhada.
Um ninho solitário agarrava-se com firmeza à árvore agora despida de folhas, flores e ameixas.
O jardim salpicado de vermelhos aqui e acolá chamava a atenção dos pássaros que iam debicando nos abutilons, nos limpa-garrafas, nos brincos-de-princesa.
Os narcisos, os lírios e as açucenas irrompendo já do escuro da terra húmida, acordaram cedo do seu tempo de repouso, madrugaram fora de época.
As bandeiras Tibetanas esvoaçam e desfiam orações lançadas ao espaço.
Um banco sózinho comtempla a paz que existe nos ritmos secretos do jardim.
Eu sujo as mãos, observo, respiro, oiço os sons todos da terra a fazerem eco neste pequeno espaço dentro de mim.
As estátuas apenas estão, murmuram ao vento sons de serenidade.
O jardim é um manto que me aconchega e me alegra nos dias curtos de Inverno, entra sorrateiro pelas janelas todas e envolve-me os gestos, o coração, o olhar e o pensamento.
Para ser feliz basta-me um jardim.

Birke Baehr: What's wrong with our food system | Video on TED.com

Birke Baehr: What's wrong with our food system | Video on TED.com

RÁDIO, HOJE FALAMOS DE MEDRONHOS

O link para ouvirem o programa, só amanhã, por agora alguma informação sobre os medronhos e os medronheiros.

O medronheiro é um arbusto lenhoso muito comum no nosso país e em toda a região Mediterrânica, na realidade pode-se considerar uma pequena árvore pois nalguns locais chegar a atingir cerca de 10 metros de altura, sendo no entanto o seu porte médio 4 a 5 metros, existe em quase toda a Europa Meridional em terrenos áridos e siliciosos, em bosques e matas, muito comum na Serra de Sintra e nas serras Algarvias. Expandiu-se também para a Austrália, África e Irlanda.
Em Portugal é ainda conhecido como ervedeiro, ervedo, ervodo ou medronheiro-comum.
Apresenta tronco turtuoso, erecto e ramos avermelhados, folhas persistentes, coriáceas e serrilhadas, flores campanuladas, brancas ou cor-de-rosa, que florescem entre Outubro e Fevereiro, os frutos maduros são muito redondos e vermelhos, com saliências piramidais que se assemelham a morangos, daí os ingleses a conhecerem pelo nome de “strawberry tree”, estes frutos colhem-se no fim do Outono.
A sua madeira fina é muito apreciada no fabrico de objectos torneados, para embutidos e marcenaria, sendo fácil de trabalhar e polir, para além disso a sua lenha é muito boa para aquecimento produzindo um excelente carvão.
O seu nome científico é Arbutus unedo L. E pertence à família das Ericáceas , onde se incluem as urzes, os mirtilos, os arandos, a urva-ursina, etc.

Composição
Contém até 2,7 de arbutina, metuilarbutina, e outras hidroquinonas, um princípio amargo e taninos. A arbutina é anti-séptica para o aparelho urinário.
Esta árvore foi outrora muito popular devido aos bons resultados obtidos nomeadamente no tratamento da sífilis que afectou bastante os homens no século passado.
Hoje ainda se utiliza para tatrar infecções do aparelho urinário, pois tem uma acção bastante adstringente e anti-séptica sobre as vias urinárias, tornando-se útil em casos de cistites e uterites, mas também limpeza do sangue, diarreias, desinteria, para infecções da boca e da garganta, gargarejar com uma infusão feita com as folhas frescas ou secas.

LINK PARA PROGRAMA DE RÁDIO

Nogueira ( Juglans regia) família das Juglandáceas

Utilizações

Os seus frutos muito nutritivos têm um delicioso sabor leitoso, sendo muito utilizados em culinária e pastelaria, dos mais tenros podem fazer-se conservas. Devido ao facto de ser um fruto seco muito energético é preferível consumi-lo na refeição da manhã e mastigar muito bem. O miolo de noz sofre uma rápida deterioração quando exposto à luz, ar, calor ou humidade.

Pode utilizar-se em molhos, sopas, saladas, queijos, omeletas, a acompanhar pratos de carne ou peixe, sobremesas e doces.

As nozes cozidas em mel tratam pessoas com cálculos urinários e a sopa de nozes esmagadas ajuda a combater o reumatismo.

No passado serviu para tratar a peste e o escorbuto, a noz quando consumida com uvas constitui um bom remédio contra a tosse.

É utilizada como antídoto de venenos., fadiga cerebral e nervosa, anemia, parasitoses intestinais, drena a pele e a circulação linfática, vermífuga, levemente laxativa, em uso externo as folhas da nogueira utilizam-se contra a leucorreia, certos equezemas, crostas de leite e queda de cabelo.

É um bom reconstituinte do organismo, indicado em casos de convalescença.

É recomendada aos trabalhadores intelectuais pela sua riqueza em fósforo e magnésio que são alimentos das células nervosas e cerebrais, a teoria das semelhanças» de Paracelso, indica a noz para reforçar o funcionamento cerebral (semelhança entre o encéfalo e a forma da noz).

A folha da nogueira contém uma substância antibiótica quando utilizadas em decocção funciona como bactericida para uso externo.

Em uso interno as folhas podem ainda ser utilizadas para combater diarreias, dispepsias hipossecretoras e transpiração excessiva.

Aqui fica então o link para ouvirem falar de Nozes e outras coisas mais, estará disponível até quarta feira.

https://rcpt.yousendit.com/996007037/9b168162f08579a771fd621e25672a29

Actualização das datas dos próximos eventos/Ateliês de Plantas medicinais, aromáticas e condimentares

Dia 6 de Novembro Barreiro das 15 às 18 preço 15€ contacto 212070365/960081238

Dia 7 de Novembro Tojeira/Sintra das 10,30 às 16,30 preço 35€ (almoço incluído) contacto 912183904

Dia 14 de Novembro Quintados7nomes Banzão/Colares das 15 às 18,30 preço 25€ contacto
914634051

Dias 27 e 28 de Novembro São Bernabé/Almodôvar/Serra do Caldeirão Feira do cogumelo e do Medronho Ateliê sábado 27 às 15 Gratuito contactos ADPM e Município de Almodôvar.